GB MANTELLI – Mr. Venchi

GB Mantelli è la vera anima creativa di Venchi. Il legame di GB Mantelli con il cioccolato ha inizio sin dalla sua nascita, suo nonno infatti lo battezzò simbolicamente con una goccia di cioccolato!

GB è il custode delle ricette tradizionali Venchi, tra cui quelle del Gianduiotto e Cremino nonché ideatore di ricette innovative, come il Chocoviar Venchi, irresistibili microsfere Cuor di Cacao 75% rivestite di miscele di cacao Centro e Sud America.

La sua fortissima passione e la voglia di sperimentare lo accompagnano nella sua missione di declinare la bellezza del cioccolato in tutte le sue forme per regalare un piccolo momento di piacere e convivialità a tutti i clienti Venchi nel mondo.