Ein familienorientiertes Angebot mit regionalen Zutaten des örtlichen Metzgers Benedikt Schuhbauers, der sich südlich von Ingolstadt befindet.

Angeboten werden traditionellen Ochsensemmeln mit bayrischem Senf, leckere Kartoffelwaffeln mit verschiedenen Belägen und hausgemachte Dips. Abgerundet werden die Kreationen mit heimischen Wildkräutern und dem Handwerk der bayrischen Kulinarik. Vollends wird typisch bayerisches Bier aus dem Holzfass und andere alkoholfreie Getränke angeboten.