La ruta gastronòmica de La Roca Village: propostes (i terrasses amb vistes) per a 'foodies'

L'esmorzar i el sopar són els millors moments del dia per gaudir del Village (i el seu meravellós paisatge) en calma. Però si prefereixes visitar-nos en un altre moment, tens també una àmplia carta de propostes culinàries per degustar a l'aire lliure.

Matinar o anar a dormir tard? Llevar-te a l'alba i esmorzar abans que s'obrin les portes de les botiques? O apropar-te a última hora, quan cau el sol i baixen les temperatures, per anar de shopping i sopar en alguna de les terrasses del Village? Hi ha costums que no canvien, ni tan sols en la nova normalitat. Per això, la nostra ruta gastronòmica (per amants de la moda i del menjar) comença a primera hora i no tanca fins al vespre. Des d'esmorzars zen fins postes de sol amb recepta nipona, descobreix els ingredients secrets de La Roca Village amb una jornada culinària a l'aire lliure.

09: 00 h - Esmorzar a Pasarela

Prendre un cafè a primera hora és per a molts un dels moments amb més plaers del dia. Al Village, l'hora de l'esmorzar, quan el sol no està encara al capdamunt, és també el millor moment per gaudir del seu entorn en completa calma, amb els ocells de fons. A la terrassa de Pasarela, pots recarregar energia amb els sabors de la terra. Hi ha esmorzars per a tots els gustos: per cafeters, dolços, i per als que prefereixen esmorzars de 'forquilla i ganivet'.

11: 00 h - Coffee break, amb Starbucks®

És una icona de la cultura (i de la moda) contemporània. Abans d'entrar a l'oficina, l'editora més influent del món, Anna Wintour, esmorza a Starbucks. Iced caramel cloud macchiato, matcha tea latte amb coco torrat, smothies (no deixis de provar el Vitality amb maduixes, nabius, raïm i meló), Frozen mango tropical, els populars Frapuccionos ... Delecta't (i refresca't) amb aquesta àmplia selecció de begudes mentre passeges pel Village.

12: 00 h - Brunch flexitarià en Flax & Kale Street

«Millorar l'estil de vida de les persones per fer un món més feliç i sostenible". Aquesta és la missió de Flax & Kale Street, el restaurant que aposta pel concepte healthy fast casual i que és la millor opció per a un esmorzar-dinar. Bagel casolà amb bacó de coco jove i mascarpone i cheddar plant-based; ous de corral remenats amb xampinyons, formatge feta, espinacs, pastanaga i flauta de tomàquet; sucs cold-pressed... Una carta que delecta tant al teu paladar com a la teva salut i que aixeca enveja (sana) en xarxes socials.

14:00 h - Migdia a 'Mordicos'

La vegetació de la terrassa-jardí del restaurant Atmósferas Mordisco un lloc excepcional i privilegiat per a provar els plats d'alta cuina d'aquest referent gastronòmic i menjar a La Roca Village sota un canyís, envoltat d'enfiladisses i flors. Aperitius i entrants originals, com musclos al vapor amb Martini i formatge o mongetes amb salmó fumat, bròquil i ratlladura de rovell d'ou; o plats com arròs de cloïsses, calamars i gambes o entrecôte de vedella al carbó amb patates baby són només una part de les propostes d'aquesta institució barcelonina.

16: 00 h - Et desfaràs per la nostra Popsicles & Ice Rolls pop up

Amb el bon temps arrenca la temporada de gelats. La nostra pop-up de popsicles (o gelats de gel) és ja un punt de peregrinació per als més llaminers. Fruites de bosc, te matcha, menta, maduixa, pinya... Són només alguns dels seus sans (i deliciosos) ingredients, als quals a més també pots afegir toppings. Una acolorida combinació, que suma likes a Instagram. Una altra temptació hipnòtica? Els ice rolls (o gelats enrotllats a la planxa) arribats de Tailàndia, i que se serveixen en forma de flor.

17: 00 h - Tapes a Andreu

Per picar a la fresca i en bona companyia. El restaurant Andreu és un oasi de caràcter mediterrani que ens delecta amb delicioses tapes. Comença amb els 'didals' de secallona i combina'ls amb les olives picants de 'l'avi Andreu'. La segona tanda anirà a càrrec de les flors de formatge tête de moine i uns vins. Si vols una recomanació informal per emportar, apunta els clàssics de la casa: els seus entrepans gourmet.

20: 00 h - Sopar (i vespre) gastronòmic a Mori

Avalat pel barceloní Parco, Mori, el restaurant japonès del Village, especialitzat en sushi i sashimi, és una opció ideal per sopar. Pots triar seure a l'interior, i gaudir de la seva exquisida decoració, o a la terrassa, envoltat de camèlies i hibiscus. Si prefereixes sopar tard, també disposen de menjar take away perquè assaboreixis les seves gyozas, tàrtars, makis, niguiris, shitakes i molt més, des del saló de casa teva.