Atmósferas Mordisco 不仅是女企业家 Rosa María Esteva 与 Value Retail 公司结盟致力提高 La Roca Village 的美食选项的结果。 Mordisco 是 Tragaluz 集团哲学的起源，是一个时代的象征。在被称为充满设计感的巴塞罗那，人们热衷于发现和被发现的游戏。受到奥运会冲击而产生的热情的鼓舞，80年代末这个城市得到彻底改变，创造出独特、创新和乐观的文化。设计成为流行的宗教。同样还体现在具有现代空间的厨房，当代美食概念，全天开放式厨房以及真正的全新休闲方式，单独就餐或与他人共享餐桌。 位于购物村中心，可容纳180人的 Atmósferas Mordisco 是新的聚会地点。花园餐厅，设有开放式露台，可在竹棚下用餐，周围鲜花和藤蔓环绕，而室内休息室让人回想起第一家 Mordisco，并融合了原来的 Omm 酒店的元素。由老板 Esteva 亲自装饰，这个地方就像一封信侃侃而谈自己的情感：“一个有家的感觉的地方，让人情不自禁地驻足。” 菜单中经典菜肴包括墨西哥卷玉米饼、火腿佐芝麻菜，或者热牛肉薄片配炭烤香草，此外还有米饭、全新演绎版地中海美食（鱿鱼炖肉圆）和亚洲风味小吃和外卖菜品。 用 Esteva 的话说，菜谱是发自内心的声音，是美食中最有价值的成分，是创造和诱惑美食体验的关键。