Ruta al Madrid salvaje
Fernando Ojeda nos guía por caminos y senderos para (re)descubrir la belleza del paisaje madrileño.
Para Las Rozas Village
“Cada vez soy más consciente de que la Comunidad de Madrid puede darte tantos perfiles como le pidas. Y un fin de semana completo aquí puede equipararse a esas vacaciones soñadas, según te organices. Madrid capital ofrece todos los ritmos que uno busque; ambientes relajados y evocadores o todo el bullicio con atmósferas frenéticas. Así como paseos por el río o escapadas a la Sierra, donde desconectar y respirar aire puro. Y todo acompañado de la mejor oferta gastronómica, comercial y cultural. ¿Qué Madrid quieres? Te invito a conocer el mío.”
Fernando Ojeda (@fernando13ojeda), emprendedor y treeplanter en (R)Forest Project.
A la vera del Manzanares
A lo largo de seis kilómetros y a su paso por Madrid, el río Manzanares es la espina dorsal de un espacio verde, lleno de vida y cultura. Madrid Río es un proyecto sostenible que nos embarca en un viaje fluvial a través de la historia de la capital. Aquí la fauna y flora comparten hábitat con un legado de puentes, iglesias, ermitas goyescas, nuevas construcciones sostenibles y espacios recreativos de madera. Antiguas dehesas se mezclan con modernos puentes como el icónico de Arganzuela; otros dan la bienvenida a las encinas de la majestuosa Casa de Campo, como el puente del Rey (edificado por orden de Fernando VII); o comunicaban Madrid con otras vías, como el de Toledo. Un paisaje excepcional, que puedes explorar andando o en bici, y que ensalza la importancia del Manzanares a su paso por la ciudad, ahora y siempre.
El look perfecto para este plan
Parque Quinta de los Molinos, el hanami madrileño
Hanami es la costumbre tradicional japonesa de contemplar y admirar la belleza de las flores. Una práctica que también puedes disfrutar en este Parque Histórico durante la floración de sus almendros. Una estampa bucólica que tiene lugar entre febrero y marzo; aunque cualquier momento del año es bueno para pasear por este edén o disfrutar de un buen libro rodeado de tonalidades verdes. Olivos, pinos, eucaliptos forman esta campiña romántica y agrícola acompañada de un palacete reconvertido en espacio cultural y gastronómico, molinos, un pequeño lago y un huerto urbano en pleno distrito de San Blas-Canillejas de Madrid.
Pasea con estilo por el parque
La terraza del Hotel Relais & Château Orfila, un jardín en el que sí que querrás meterte
En pleno centro de Madrid, cerca la siempre bulliciosa plaza Colón, hay un espacio íntimo donde los ruidos de la gran capital parecen algo ajeno. La coqueta terraza del restaurante del Hotel Relais & Château Orfila es un auténtico oasis urbano. Salpicado por el neoclasicismo que tiñe todo el hotel de cinco estrellas, en él los sonidos de la naturaleza son la banda sonora perfecta para disfrutar de la gastronomía de su restaurante El Jardín de Orfila, que tiene como chef ejecutivo a Mario Sandoval -con dos estrellas Michelín–, o de un sabroso brunch o café entre amig@s. Un verdadero Jardín de las Delicias (con fuente incluida).
El outfit que necesitas
¡Nunca pierdas el Norte! Hay mucho por descubrir en la Sierra…
El protagonista indiscutible de la Sierra Norte de Madrid es el agua. En forma de cascadas, ríos o embalses se abre paso entre el calmado paisaje natural. El río Lozoya surca el lugar, y da nombre a muchos de los pueblos de su cuenca fluvial. Entre ellos Buitrago de Lozoya, Villavieja del Lozoya o Gargantilla del Lozoya. En esta última, en un encantador pajar restaurado, se encuentran los apartamentos boutique de La Hospedería del Valle. Un emplazamiento con vistas a la Sierra, cuidada decoración rústica, colores pastel y motivos naturales en todos los detalles. El sitio ideal para empezar las rutas por la Sierra: desde el espectacular Hayedo de Montejo bañado por el Jarama hasta Riosequillo.
Las prendas que te acompañarán
Un baño de naturaleza en Riosequillo
Cuando uno pasea por alrededor del embalse de Riosequillo se mimetiza con la calma que desprenden sus aguas y todo el paisaje que lo envuelve y que tiene como telón de fondo la Sierra de Guadarrama. Un precioso paraje para perderse entre sus sendas y descubrir lugares inesperados como la Ermita de Santiago. Y aunque la idea de un baño puede presentarse como una idea muy apetecible, no está permitido. Pero que no cunda el pánico, si el calor aprieta, al lado se encuentra el Área Recreativa de Riosequillo con las piscinas naturales más grandes de España, además de diversas actividades lúdicas –que seguro deleitarán a los más pequeños– y un jardín botánico con más de 200 especies vegetales diferentes.
Tu look para esta escapada
Las Rozas Village, un entorno privilegiado al aire libre
En el lado opuesto de la Comunidad, se encuentra Las Rozas Village. Un oasis de moda –con más de 100 boutiques de lujo con descuentos irresistibles–, arte y naturaleza, con flores, micro-jardines y zonas donde relajarse disfrutando del olor de la lavanda y la tranquilidad de los olivos. Un paisajismo perfecto que cambia de tonalidades cada temporada. Una invitación para soñar con las principales marcas de moda, entre bulevares al aire libre, restaurantes únicos y una cuidada selección de servicios de hospitalidad. Bien merece una visita su excepcional terraza con espectaculares vistas a la Sierra y sus proyectos de apoyo al talento local emergente y que tienen lugar a lo largo del año en el Village.