Quality time in de keuken

De smaken uit onze kindertijd kwamen meestal uit een gietijzeren braadpan. Dankzij de handige handgrepen is een braadpan eenvoudig in gebruik. Bovendien kan je ze zowel in de oven als op een kookplaat gebruiken. Gietijzer verdeelt de warmte uniform: perfect voor gerechten die even moeten garen. Je vindt de mooiste exemplaren bij Le Creuset, in alle kleuren en formaten. Leuk als cadeau – of gewoon voor jezelf, natuurlijk.

Als er één item absoluut onmisbaar is in de keuken, is het wel het chefmes. Het is dus de moeite waard om een model uit te kiezen dat perfect bij je past. Onze tip: neem je mes zeker eens in de hand en voel de balans: solide, maar niet te zwaar. Op zoek naar nauwkeurige, scherpe en kwalitatieve messen? Bij Le Creuset en Zwilling vind je heel wat exemplaren met een ergonomische kunststof handgreep, en bij Home & Cook hebben wij alvast een aantal volledig roestvrijstalen modellen gespot.

Nog een ultra-handige basic: de snijplank. Ze zorgt er niet alleen voor dat je een stabiel vlak hebt om op te werken, je spaart er ook heel wat schoonmaakwerk mee uit. Ga voor een robuust en kwaliteitsvol ontwerp, zodat het extra lang meegaat en je nieuwe chefmes optimaal beschermd wordt. Onze selectie? Een prachtig model in bamboe uit de Zwilling-boetiek.

De garde of klopper is vaak één van de eerste essentials waar je aan denkt als het over keukentools gaat, en terecht. Of je nu een omelet wil bakken, slagroom wil kloppen of een heerlijke mayonaise wil maken: een garde is onmisbaar. Bovendien kan je kiezen uit heel wat verschillende varianten: van de klassieke achtdraadsklopper tot de ballongarde of de spiraalgarde die helpt om nog meer lucht in je bereidingen te kloppen. En voor de eieren in je volgende moelleux, daar vonden we een speciale platte garde in silicone voor in de Le Creuset-boetiek. Smakelijk!

Droom je van mooi gepresenteerde gerechten? Dan is de keukentang je perfecte partner in crime. Je grijpt, draait en presenteert er in geen tijd al je ingrediënten mee. We kennen de tang vooral van bij de (winter)barbecue, maar sommige tangen zijn speciaal gemaakt voor traditionelere, moeilijk te hanteren bereidingen zoals pasta en salades. Bij Le Creuset en Home & Cook vind je modellen in roestvrijstaal met een siliconen tip die bestand zijn tegen temperaturen tot 250 °C.

Koken zonder dat er iets verbrandt? De anti-aanbakpan helpt je al een heel stuk op weg. Dankzij de anti-aanbaklaag aan de binnenkant maak je zonder probleem delicate gerechten zoals roereieren of gekarameliseerde ui. En het beste van al: anti-aanbakpannen zijn snel en eenvoudig schoon te maken. Onze favorieten wachten je op in verschillende formaten en kleuren bij Zwillig en Le Creuset!

Een braadpan is geschikt voor heel wat verschillende gerechten, van pasta’s met saus tot heerlijke wintersoepen. Wij raden aan om te kiezen voor een anti-aanbakvariant. Extra tip: ga voor een braadpan met een bijpassend glazen deksel. Het glas is volledig hittebestendig en zorgt ervoor dat de smaken van je ingrediënten behouden blijven. Bij Le Creuset vind je prachtige braadpannen met roestvrijstalen handgrepen – zo kan je de pan eenvoudig optillen, zelfs als ze volledig gevuld is.

Zin in een smoothie of extra fijne zelfgemaakte puree? Met de staafmixer maak je snel allerlei soorten emulsies, soepen, compotes en sauzen – zelfs voor kleine porties. Een staafmixer is eenvoudig in gebruik en in geen tijd weer opgeborgen. Met de bijgeleverde accessoires kan je bovendien zelfs noten hakken of in sneltempo een heerlijke vinaigrette mixen. Benieuwd wat jij er allemaal mee kan? Je vindt de perfecte match in het Moulinex-assortiment bij Home & Cook.

Een gratin op de planning? Met de ovenschalen van Le Creuset zal hij niet alleen heerlijk smaken, maar er ook nog eens stijlvol uitzien. Zet je ovenschaal recht uit de oven op tafel voor het mooiste effect. De ovenschalen van Le Creuset zijn beschikbaar in verschillende maten, perfect voor alles van lasagne tot individuele crumbles. En dat in een hele reeks kleuren die perfect passen bij de rest van je uitrusting of interieur.