Inspiration

Ein Winter Dinner der Spitzenklasse

Unsere Köche der Collection wissen, wie man eine köstliche Dinnerparty veranstaltet. Hier stellen sie ihr elegantes Wintermenü aus unserem bald erscheinenden Kochbuch vor.

01

Beginnen Sie die Party mit einem Espresso-Martini

Obwohl es sich technisch gesehen nicht um einen "echten" Martini handelt (er wird weder mit Gin noch mit Wermut zubereitet), wird der Cocktail mit seiner Kombination aus Kaffee und Wodka die Party sicherlich in Schwung bringen. Servieren Sie ihn in eisgekühlten Martinigläsern - so wie im farmshop restaurant & cafe im Bicester Village - für einen raffinierten Empfang mit Pfiff.

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02

Teilen Sie einen herzhaften Wintersalat

Diese saisonale Vorspeise von Sprout & Co - dem neuesten Restaurant im Kildare Village - ist perfekt zum Teilen. Holen Sie Ihre schönste festliche Servierplatte für dieses nahrhafte Gericht hervor und bewundern Sie die Farbe, die es auf Ihren Tisch bringt.

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03

Die begehrte Carbonara

Probieren Sie als Hauptgericht das klassische Carbonara-Rezept von Signorvino, frisch aus Fidenza Village, das allen schmeckt. Servieren Sie dazu einen säurebetonten Rotwein, z. B. Montepulciano, und ersetzen Sie den Speck durch Pilze, um auch Ihre vegetarischen Gäste zu beeindrucken.

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04

Abschluss mit Milch und Keksen

Dieses köstliche Rezept von Cristina Oria im Las Rozas Village ist so einfach, dass es mit der ganzen Familie gebacken werden kann, und wird Gäste jeden Alters begeistern. Diese süßen Leckereien werden am besten mit einer Tasse Tee oder Kaffee serviert, und die Reste lassen sich gut mit einem Glas Milch am Kamin auf die Ankunft des Weihnachtsmanns vorbereiten.

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Coming Soon

Wenn dieses Menü Ihren Appetit anregt, freuen Sie sich auf The Village Cookbook, das 2022 erscheint. Zum ersten Mal teilen unsere außergewöhnlichen Küchenchefs einige ihrer Lieblingsrezepte - für Sie zuhause zum nachkochen.