Osteria Cellini

Enfant, le chef d’Osteria Cellini voulait être pilote, parce que les Italiens adorent la vitesse, comme il aime à le dire. Mais en grandissant, il se passionna pour les talents culinaires de sa mère, qu’elle exerçait au sein du restaurant de ses parents, le « Ristorante da Lidia ». Les gourmets venaient de loin pour déguster les spécialités de la région des Marches.

Tandis qu’il remuait les pâtes, sa fascination s’accrut. Le jeune homme acquit de l’expérience et commença à sélectionner et à travailler avec le plus grand soin les produits frais. Sa devise en tant que chef devint « semplice e buono », c’est-à-dire une cuisine à la fois simple et délicieuse. Après des années de dur labeur, le temps d’une pause bien méritée fut venue, faite de dolce farniente, comme le disent si bien les Italiens.

Puis arriva l’Osteria Cellini. Avec sa ravissante femme Maddalena et Francesca et Gianmarco, la troisième génération, il nous présente avec fierté son nouveau restaurant à Maasmechelen : « Osteria Cellini ».

Une équipe qui vous accueille avec chaleur et vous fera goûter à un délicieux petit coin de paradis à l’italienne.