Carbon Hotel

Un accueil des plus chaleureux vous attend au Carbon Hotel, en plein cœur de Genk. L’hôtel en lui-même propose une expérience complète et inoubliable. Véritable havre de paix au design sophistiqué, il mêle harmonieusement luxe et confort, offrant aux voyageurs les plus exigeants une expérience holistique sur mesure.

L’épicentre de cette chaleureuse hospitalité : le Restaurant Gusto, une oasis culinaire dans laquelle chaque plat rime avec goût, texture et innovation. Sous la baguette visionnaire du Chef Davide Scarpinato et de son sous-chef Dries Provoost, Gusto vous concocte une symphonie de mets contemporains influencés par les tendances gastronomiques du monde entier. Le Chef Scarpinato, fort de sa vaste expérience acquise dans des établissements étoilés au Michelin, fait de chaque plat une célébration de l'art culinaire. Pour compléter ses créations, le sous-chef Provoost travaille les produits de saison les plus frais, sublimant chaque assiette avec savoir-faire et finesse.

Mais l’expérience Gusto va bien au-delà de l’assiette. Notre manager dédié à la gastronomie, Sjoerd Smets, élabore une carte des vins des plus soignées, capable d’accompagner votre repas à la perfection et de garantir une fusion harmonieuse des saveurs. Pour les adeptes de mixologie, notre maestro Michiel Eyckens compose des cocktails sur mesure, pour un véritable éveil des sens.

Outre les délices culinaires, vous trouverez au cœur de la ville de Genk, au 5e étage du Carbon Hotel – unique en son genre -, le Carbon Sense City Spa, une oasis de paix et de sérénité. Un endroit magnifique, où profiter de moments de qualité, où vous pourrez échapper le temps d’une pause à l’effervescence du quotidien.

En un mot, le Carbon Hotel est bien plus qu’un séjour : c’est une expérience.